– vom Siegermahl zum Snack.
Schon vor 4.000 Jahren war Wurst heißbegehrt: Bei Wettkämpfen im antiken Griechenland labten sich die Sieger an deftigen Würsten. Im Mittelalter stärkten sich nicht nur die Arbeiter an den großen Dombaustellen in eigens dafür eingerichteten Wurstküchen. Seitdem hat sich in Deutschland eine einzigartige Wurstkultur entwickelt.
